por Kamila | 23, 10, 2023 | Panificação
O mercado de panificação também está sujeito a tendências em constante evolução. Aqui estão algumas das últimas tendências que têm impactado esse setor: Pães Artesanais e Sourdough: O interesse por pães artesanais, incluindo o sourdough, tem crescido. Os consumidores...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Confeitaria
O mercado de confeitaria está sempre evoluindo e acompanhando as tendências de alimentos e estilo de vida. Aqui estão algumas das últimas tendências que têm impactado esse mercado: Confeitaria Saudável: Com a crescente preocupação com a saúde, a confeitaria saudável...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Sorveteria
A indústria de sorvetes é dinâmica e está sempre evoluindo para atender às demandas dos consumidores. Aqui estão algumas tendências que estavam influenciando o mercado de sorveteria: Sorvetes à base de plantas: A crescente demanda por opções veganas e à base de...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Sorveteria
Para abrir uma sorveteria de sucesso, você deve seguir várias etapas e considerar diversos aspectos. Aqui está uma visão geral dos principais pontos a serem considerados: Plano de Negócios: Comece elaborando um plano de negócios sólido. Isso inclui a análise de...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Panificação
A importância de bons equipamentos na panificação é fundamental para garantir a qualidade dos produtos e otimizar o processo de produção e entregar produtos de excelência para seus clientes. Aqui estão 6 razões pelas quais bons equipamentos são essenciais:...