SOBRE O PRODUTO: Produto destinado a produção de biscoito de polvilho.
INGREDIENTES: Polvilho azedo, gordura de palma, fécula modificada, sal.
MODO DE PREPARO
- Pesar todos os ingredientes;
- Colocar na batedeira a mistura de biscoito de polvilho DaMarta e misturar na velocidade baixa por 2 minutos;
- Adicionar água e o leite;
- Passar a batedeira para velocidade alta e bater por aproximadamente 12 minutos, ou até que a massa fique homogênea e lisa;
- Colocar em assadeira utilizando uma manga de confeiteiro para modelar;
- Fornear por aproximadamente 20 minutos.
VALIDADE: 180 dias a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendada.