por Kamila | 23, 10, 2023 | Confeitaria
O mercado de confeitaria está sempre evoluindo e acompanhando as tendências de alimentos e estilo de vida. Aqui estão algumas das últimas tendências que têm impactado esse mercado: Confeitaria Saudável: Com a crescente preocupação com a saúde, a confeitaria saudável...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Sorveteria
Para abrir uma sorveteria de sucesso, você deve seguir várias etapas e considerar diversos aspectos. Aqui está uma visão geral dos principais pontos a serem considerados: Plano de Negócios: Comece elaborando um plano de negócios sólido. Isso inclui a análise de...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Panificação
A importância de bons equipamentos na panificação é fundamental para garantir a qualidade dos produtos e otimizar o processo de produção e entregar produtos de excelência para seus clientes. Aqui estão 6 razões pelas quais bons equipamentos são essenciais:...
por Kamila | 23, 10, 2023 | Outros
Garantir a segurança alimentar e cumprir as regulamentações sanitárias é fundamental para qualquer estabelecimento do setor de food service. Aqui estão algumas orientações importantes para alcançar esse objetivo: Conheça as normas e regulamentações: Familiarize-se com...
por Kamila | 23, 10, 2023 | foodservice
Sim, é possível ter uma empresa de food service e ser Microempreendedor Individual (MEI) em alguns casos, desde que a atividade esteja dentro das permitidas pelo regime do MEI e que você atenda aos requisitos estabelecidos para essa categoria. O MEI é um regime...